Pagrindinis interjerusAr geras baras gali parduoti sodybą?

Ar geras baras gali parduoti sodybą?

„Ebrington Arms in Cotswolds“ yra klasikinis jaukios, geidžiamo užeigos pavyzdys. Kreditas: Markas Williamsonas

Geras užeigos atstumas yra daugumos pirkėjų pageidavimų sąraše ir netgi gali išlaikyti vietovės vertę. Bet kas daro tobulą kaimo barą ">

„Bell the Stow“ yra vienas iš tokių barų - nuostabiai jaukus su nuostabiu maistu.

Taigi, kadaise viešojo maitinimo įstaiga veikia kaip įpareigojanti jėga, vis dėlto šis vaidmuo auga, tiki Haris Gladwinas iš „The Buying Solution“, „Knight Frank“ pirkėjų grupės, kuris sako, kad gero kaimo kavinė patenka į geriausiųjų trejetuką. kaimo namo pirkėjo reikalavimai. „Tai vieta, kur susitinka visi, nepriklausomai nuo jų kilmės. Šis žmonių ir idėjų mišinys, esantis aplink atvirą ugnį, įkvepia gyvybę daugelyje kaimų ir, skirtingai nuo kaimo parduotuvių, niekada negali būti pakeistas „Amazon“.

Pastaraisiais mėnesiais p. Gladwin tvarkė du sandorius, kai geras užeiga buvo būtiniausių privalumų sąrašo viršuje; kadangi nė vienam klientui nepatiko gaminti maistą, baras būtų jų virtuvės priestatas, kuriuo būtų galima maitinti šeimą ir namo svečius.

Ebringtono ginklai.

„Net ir esant ne tokiems ekstremaliems scenarijams, - priduria jis, - tai puiki pramoga svečiams savaitgaliais, ypač jei jie gali suderinti gerą pasivaikščiojimą su užeigos priešpiečiais ar vėlyvą vakarienę ten nuvažiavę iš Londono“. Geriausias dvarininkas, priduria jo kolega Jonathanas Bramwellas, „laikydamasis šio tipo klientų, jų virtuves atidarys šiek tiek vėlai. Dabar, kai nebegalite uždirbti pelno vien tik parduodami pinti, tai maistas, kuris jokiu būdu padeda išlaikyti šias kavines “.

„Mes niekada nedarysime žirnių ūglių ar putų“

Sėkmingos kaimo kavinės menkai skiria savaitgalio minią ir rūpinasi vietiniais gyventojais. Peteris Creedas valdo „The Bell Inn“ Langforde, Oksfordšyro vakaruose, prieš dvejus metus perėmęs prieš tai buvusį apleistą barą kartu su savo verslo partneriu virėju Tomu Noestu. Jie nebeparduodami, o dabar jie turi padalinį Soho sodybos pastate (Mažasis varpas) ir derasi dėl kito netoliese esančio kavinės.

„Baras turi veikti kaip kaimo centras“, - sako ponas Creed. „Jis turi būti kažkur, kur gali sau leisti eiti“. Tuo tikslu jie užtikrina, kad valgiaraštis pritaikytas vietinėms šeimoms, taip pat norintiems atšvęsti svarbią sukaktį. „Mes niekada nedarysime žirnių ūglių ar putų“.

Draugiški šunys yra būtini - laimei, „Ebrington Arms“ priima visų tipų globėjus!

Nors nenuostabu, kad Didžiosios Britanijos viešosios pakabos po įprasto pinto nuplauti sveiką kruopą, „Savills“ pirkimo agentų atstovas Charlie Wells of Prime Purchase mano, kad užkandinės veiksnys vis labiau vaidina ir tarptautinius pirkėjus. „Užsienio pirkėjai mėgsta gerą senamadišką anglišką barą su žirginiais žalvariais, kurio iš tikrųjų nėra Skandinavijoje ar Amerikoje“, - aiškina jis. Be to, jie pritraukia pirkėjus su šeimomis; kai vaikai tampa paaugliais, užeiga tampa ypač naudinga, jei jie gali ten vaikščioti ir susitikti su draugais, o ne naudodamiesi tėvais kaip taksi paslaugą.

„Fife“ rankos, „Braemar“ - „Skraidantis šikšnosparnis“ prideda nepakartojamą dekoratyvumą.

„Geras užeiga sukuria gerą kaimą ir atvirkščiai“, - reziumuoja p. Gladwinas. Turint tai omenyje, jei dabartinė pub nesikiša į ženklą, gali būti geras planas ją perimti. Tai gali atrodyti kaip „The Archers“ siužetinė linija, tačiau šiomis dienomis bendruomenės pradeda spręsti reikalus į savo rankas, o kaimų valdomos kavinės pradeda keistis tuo, kad mažėja barų uždarymas.

(Nors ir retais atvejais) atvykstantys didelių sodybų pirkėjai taip pat perka barą, kad jį pakeistų - tai padarė nemažai pono Wellso klientų. Tai gali būti naudinga visiems, teigia Adamas Buxtonas iš „Middleton Advisors“. „Tai gali patvirtinti kaimo populiarumą ir galiausiai padėti išlaikyti vertybes“.


Kategorija:
Receptas: triufelių vištienos patiekalas, įkvėptas ilgiausiai tarnaujančio trijų „Michelin“ žvaigždučių restorano nuo 1965 m.
Prabangi „Land Rover Discovery 2.0 SD4 HSE“ apžvalga: „Tikras visureigių technologijos smulkus diržas“