Pagrindinis interjerusDining room v Valgomasis virtuvėje: Didžiosios diskusijos

Dining room v Valgomasis virtuvėje: Didžiosios diskusijos

  • Virtuvės
  • Gyvenamosios erdvės
  • Populiariausia istorija

Interjero dizaino ginčai tiesiog neišnyks: ar geriau turėti atskirą valgomąjį, ar visi turėtų atsisėsti virtuvėje ">

Be abejo, „Country Life“ skaitytojai, būdami mados viršūnės, nebus apgaudinėjami dėl tokių diktatų, ypač kalbant apie įkyrumą - tai dažnai kartojama šiomis dienomis - kad valgykla yra „negyva“.

Viena iš daugelio šių dienų dekoratorių (ir jų klientų) klaidingų nuomonių yra ta, kad norint įrodyti vertę, visi kambariai turi būti nepertraukiamai naudojami. Mažame bute mieste, kuriame erdvė yra ribota, tai gali turėti prasmę. Šalyje gyvenimas daugiau atleidžiamas. Namai šiek tiek išsisklaido ir siautėja, todėl randame vasaros svetainių, ryto kambarių, bibliotekų ir sraigių, taip pat vaikų darželių žaidimų kambarių, gėlių kambarių, sandėliukų ir ginklų kambarių.

„Mes esame apsupti valgomojo džiaugsmo, dramos ir civilizacijos ir vakaro pabaigoje mirksėdami, panašiai kaip išėję iš teatro į gatvę, grįžtame į tikrąjį pasaulį“.

Visa tai liudija ramią erdvės prabangą, tai reiškia, kad tam tikruose kambariuose nereikia stengtis dirbti visą laiką. Kai kurie bus naudojami kasdien, kiti rečiau, tačiau kiekvienas jų atlieka unikalią funkciją - ir ne daugiau kaip valgomasis.

Kiekvienas, patyręs stebuklingą draugų duoto vakarienės alchemiją, surengtą žvakių šviesoje gražiame kambaryje, tiksliai žinos, ką turiu omenyje. Yra transformacinis momentas, kurio niekur kitur nebuvo galima pasiekti. Maistas, pokalbis, diskusijos, juokas, vynas, gėlės ir sidabras susilieja ir sukuria nepaprastą ir nepakartojamą atmosferą.

Benas savo valgomajame

Jiems svarbiausia visa tai, kad mes esame uždarame pasaulyje. Durys uždarytos. Jokių išsiblaškymų nėra: jokių telefonų, jokių kauliukų plokštelių krūvų priekaištų, reikalaujančių nusiplauti. Mes esame apsupti valgomojo džiaugsmo, dramos ir civilizacijos ir vakaro pabaigoje mirksėdami, panašiai kaip žingsniuodami iš teatro į gatvę, grįžtame į tikrąjį pasaulį. Nežinau nė vieno kito kambario, kuriame būtų tokia metamorfinė galia, be abejo, ne virtuvės.

Skonis keičiasi; keičiasi mūsų gyvenimo būdas. Kai mano tėvai buvo pirmą kartą vedę, jie du ar tris kartus per savaitę rengdavo oficialias vakarienes ar eidavo į jas. Dabar Dorsete, Charlie ir aš, galbūt, turėtume žmones vakarieniauti (priešingai nei vakarienę virtuvėje) kartą mėlyname mėnulyje. Bet nesvarbu - kambarys yra ten, kur reikia.

„Šiomis akimirkomis, atvirai sakant, daugiau niekas to nepadarys“

O štai šventomis dienomis, kai ypatingi draugai ilsisi savaitgalį, kai norime, kad žmonės pakviestų ilgus, skanius sekmadienio pietus, kai popietė išnyks į šurmulį, kol vis dar tebevyks sūris - gerai, šiais momentais, atvirai sakant, niekur daugiau to nepadarys.

Žinoma, naudinga turėti tuščią kambarį, kuriame nereikia visą laiką būti „užimtam“. Tą dieną, kai „ Country Life“ atėjo paimti mano portreto, mano vyras Charlie turėjo šimtus dahlia gumbų (išstumtų tik iš kadro), sukrautus ant lentynų, išdžiovinant prieš atiduodant į parduotuvę. Kvapų pelargonijos ir Rhododendron Fragrantissimum patenka čia ir žiemoja per saulėtą įlankos langą. Arba galite rasti lentelę, padengtą šimtais spaudinių, kuriuos nusipirkau aukcione ir kuriuos reikia rūšiuoti, arba su krūvomis piešinių ir popieriaus. Kambarys nėra nenaudingas būtent todėl, kad jo naudojimas yra toks ribotas.

Galbūt valgomasis taps gyvenimo būdo mados auka, kai žmonės bus per daug užsiėmę valgyti kartu arba per daug nuobodžiauja vieni su kitais, kad darytų bet ką, bet tik sėdėtų su maistu ant savo rato žiūrėdami televizorių, arba - ir galbūt tai yra didžiausia visų grėsmė - norėtų pasikviesti draugus į restoraną ir leisti kitiems pilstyti gėrimus, virti ir plauti.

Yra tokių, kurie sako (net, matyt, šiuose gerbiamuose puslapiuose) „taip jau nebe gyvename: atsikratyk šio nuostabaus kambario, jo istorijos ir malonumų“, bet, kad tai padarytume, visi tikrai žinome, įkišti į karstą dar vieną mažą nagą, kas verčia gyvenimą tikrai verta gyventi.


Pagirdamas Henriette von Stockhausen virtuvę

Daugelis mano klientų vis tiek turės valgyklą, aš taip pat turiu, bet didžiąją dalį pramogų mes darome virtuvėje. Mūsų virtuvėje, kurioje yra mažų vaikų, kurie įmantriomis formaliomis valgyklomis renkasi vaišingumą ir drąsų gyvenimo būdą, yra daug lankstesnė, praktiškesnė ir ramesnė aplinka.

Aš mėgstu, kai žmonės, gamindami maistą, yra šalia - padėklas su ledo kibiru ir visais gėrimais reikalingais ingredientais sukuria jaukią atmosferą. Svečiai susirenka aplink salą, ir mes visi kalbamės, kol sudedami baigiamieji darbai.

Henrietta jos virtuvėje

Pramogos virtuvėje taip pat atima spaudimą; Niekas nesitiki, kad trys kursai, kuriuos užpylė suflė ir keturkojai, prie vakarienės virtuvėje.

Virtuvę svarbu traktuoti kaip kambarį, o ne kaip funkcinę erdvę. Turėdamas tai omenyje, už durų slepiu blizgančias mašinas, tokias kaip šaldytuvai ir indaplovės, ir pakabinu gerus paveikslus bei gobelenus. Planuodamas apšvietimą renkuosi stalo lempas, kad sukurtų ramią nuotaiką. Užuolaidos, pagalvėlės ir apmušalai padeda sugerti garsą.

Žvakių šviesa be vargo sukuria valgomojo kambario romantiką. Kai pritemsta žibintai ir stalas pasipuošia linu, šviežiomis gėlėmis ir poliruotu sidabru, lengva pamiršti, kad esate virtuvėje.

„Pramogos virtuvėje atima spaudimą; niekas nesitiki, kad trys kursai, kuriuos užpylė suflė ir keturkojai, prie vakarienės virtuvėje “

Tradicionalistams, kurie mąsto apie tuščių indų krūvas, yra du sprendimai; arba gilus buterio kriauklė, praryjanti puodus ir keptuves, arba mažas sandėliukas, siūlantis puikią vietą nesąžiningai paslėpti negražius patiekalus.

Galbūt tai yra mano europietiškos šaknys, bet manau, kad valgyti kambaryje, kuriame maisto gaminimas įgavo malonų aromatą, yra kažkas labai kviečiančio. Valgomasis su šliaužiančia ugnimi yra dieviškas, tačiau įėjimas į virtuvę po ilgo pasivaikščiojimo su vištiena, kepinančia orkaitėje, yra nepralenkiamas pojūčių gydymas.


Kategorija:
Puikūs garsaus olandų filantropo jojimo namai, kurie Antrojo pasaulinio karo metu gynė Danijos pabėgėlius
Burghley A – Z: Viskas, ką reikia žinoti šio savaitgalio žirgo bandymams