Pagrindinis Maistas ir gėrimaiPenkios geriausios šios dienos popietės arbatos Londone

Penkios geriausios šios dienos popietės arbatos Londone

Kreditas: Jonathanas Stewartas
  • Londono gyvenimas

Alexandra Fraser apvalo keletą unikaliausių ir skaniausių popietės arbatų, kurias šią vasarą galima įsigyti sostinėje, pradedant skėčiais nuo dangaus ir baigiant piršto sumuštiniais.

Mažasis gali suteikti britui daugiau džiaugsmo, nei sėdėjimas arbatos salone, kuriame diskutuojama dėl senatvės „Jam or Cream First“>

Puikiai šiuolaikiška britų klasika laikoma klasikinė (kaip tinkama jos dalykui) „Mary Quant“ popietės arbata patiekiama ramiuose Londono Pelhamo nameliuose. Konceptualizuota renginių planuotojų „La Fête“, arbata yra puikus kontrastas jos nuostabiai aplinkai; spalvų riaušės, pradedant funky aptarnaujančiais padėklais ir baigiant ryškiai rausvais valgomųjų lūpų dažų centre, įkvėpta garsiosios 1960-ųjų grožio reklamos, kurioje vaizduojami „Quant's Brush“ lūpų dažai.

Tradiciniai elementai išlieka beveik nepakitę, tačiau pyragai yra unikalūs ir visi sukurti ikoniškoms akimirkoms turtingoje Quant karjeroje. „Dame“ Victoria kempininis tortas yra duoklė dizainerio DBE, o skanus „Daisy“ citrinos varškės tartletas nurodo gėlę, kuri tapo „Quant“ logotipu ir vaisingu simboliu. Banbabinis pyragas negali būti tradicinis britiškos arbatos pavidalu, tačiau tai labai laukiamas priedas; ypač todėl, kad prie jo pridedamas vamzdelis, užpildytas dekadentiniu karameliniu padažu.

Pasivaikščiojimas, kuris atrodo dešimčia minučių trumpesnis saulės spinduliuose ir ilgesnis lietaus metu per Pietų Kensingtono muziejaus kvartalo vidurį, arbatos lankytojus veda į V&A, kur „Quant“ paroda veiks iki kitų metų vasario vidurio. Virtuali jos ikoninių drabužių, įskaitant kai kuriuos iš savo asmeninio archyvo, bėgimo takas yra energingas ir informatyvus, paliekant visiškai naują vertinimą „Svyruojančiam šeštajame dešimtmetyje“ ir aiškiai suprantant, kodėl daugelis stilių, kurių „Quant“ pradininkas, ir toliau rodomi parduotuvėse šiandien.

„Pelham & La Fête“ „Mary Quant“ popietės arbata kainuoja 40 svarų sterlingų asmeniui arba 55 svarus sterlingų, įskaitant bilietą į parodą V&A. Užsisakykite www.starhotelscollezione.com.


Rožių sodo popietės arbata Kimpton Fitzroy mieste, Bloomsbury

Rožių sodo popietinė arbata, nepaprastai žavi ir skani, yra brangakmenis Londono arbatos scenos vainikėlyje. Įsikūrę puikiame „Fitzroy“ Palmių teisme, pietūs gurkšnoja arbatą subtiliame, svajingame rožių sode, tiesiai iš pasakos.

Bendradarbiaujant su „Laurent-Perrier“ šampano namais ir jų gardžia „Cuvée Rosé“, kiekvienas arbatos elementas yra nuostabiai gėlių. Sumuštiniai yra maloniai tradiciniai ir pridedami su aviečių ir rožių paplotėliais, kuriuos savo ruožtu papildo aviečių, rožių ir Laurent-Perrier Cuvée Rosé uogienė. Neįmanoma įsivaizduoti malonesnio vasaros skonių derinio.

Aukščiausios pakopos saldūs skanėstai dalijasi gėlių tema; persikų ir verbenų petit vartai, dainuojantys burnoje, taip pat skanus aviečių, rožių ir ličių čuksis.

Nenuostabu, kad ši arbata taip kruopščiai apgalvota; ją įkvėpė vykdomasis konditerijos šefas Thibaultas Marchand'o meilė visiems dalykams - tiek Didžiojoje Britanijoje, tiek jo namuose Prancūzijoje. Neabejotinai viena iš elegantiškiausių arbatų su vienu gražiausių parametrų, Rožių sodo arbata yra viena, kurią norite pridėti prie jūsų puokštės šią vasarą.

Vasaros rožių sodo popietės arbatos kaina yra 30 svarų sterlingų asmeniui arba 40 svarų sterlingų, įskaitant stiklinę Laurent-Perrier's Cuvée Rosé. Užsisakykite svetainėje www.kimptonfitzroylondon.com.


Roko pop pop arbata „The Gore“, Kensingtonas

Vienas iš jūsų muzikos gerbėjų, „La Fete“ vėl sušuko ir suprojektavo įspūdingai vėsią arbatą ramiai funky „The Gore“ viešbutyje, esančiame South Kensington. Švenčiant turtingą viešbučio muzikinę istoriją, kiekviena arbatos pusė atspindi vieną ar kitą roko dievą, kuris taip stipriai paveikė muziką, kokia ji yra šiandien.

Vietoj pirštų sumuštinių rasite „chipolata“ karštųjų šunų, kuriuos įkvėpė Woodstock ir „Popping“ Stones popkornas yra puiki arbatos pradžia. Miniatiūriniame pintos stiklinės namuose yra skanus mango ir baltojo šokolado putėsiai, o mini šokolado gitaristas sėdi ant svajonės „Saldus“ Choux “O„ Mano “aviečių kremas.

Dažnai dėmesys estetinėms detalėms gali sukelti skonio nepaisymą; ne taip čia. Skanūs patiekalai yra skanūs ir nepaprastai gerai derinami su maistu, skirtu patiekti su subtiliais dainininko sumuštiniais. „Popietinės arbatos“ arbata yra puikus užpildas - tobula tiems, kurie mėgsta aštrų, žolelių skonį. Vaniliniai paplotėliai yra tokie, kokie turėtų būti.

Tie roko n, kurie saulėtą dieną keliaus į The Gore, neliks nusivylę.

Gore's Rock 'N' Roll popietės arbata kainuoja 35 £ asmeniui. Užsisakykite www.starhotelscollezione.com.


Svajonė apie vasaros naktis „Gulbėje“, Southwarke

Londono piktograma, Šekspyro gaublys pietiniame krante, išlaikė visa apimantį Šekspyro etosą, kaip išsakė jo didžiausias gerbėjas Samas Wanamakeris, žadėdamas įtraukimą ir prieinamumą spektakliams, kurie padėjo formuoti mūsų šalies (ir pasaulio) kalbą ir kultūrą.

Mažiau nei 300 metrų nuo originalios vietos ir 1997 m. Atidarytas visuomenei, „The Globe“ yra vertas turo, kurį galima nuvykti prieš arba po to, kai įsitaisysite prie stebuklingos arbatos, įkvėptos vienos mėgstamiausių Bardo pjesių svetainės restoranas „The Swan“.

Pateikta šiai progai skirtoje teminėje porcelianoje ir kartu su nemandagiu ir skaniu „meilės gėrimo“ šampano kokteiliu, „Midsummer Night's Dream“ popietės arbata sumaišys tradicinį restorano pojūtį su mistiškais greta esančio teatro renginiais. Arbatos skoniai, kupini Atėnų žaidimo trūkumų, nėra tinkamai pasirenkami - netgi paplotėliai yra paskaninti šilkmedžio nuoroda į įsimylėjėlių medį.

Nors arbatos jos nedaug, tačiau ji neįtikėtinai užpildo - būtinai palikite vietos išbandyti viską.

Vasaros nakties sapno popietės arbata - 28, 50 svarų sterlingų asmeniui arba 48 svarus sterlingų su ekskursija po „Globe“ teatrą. Užsisakykite www.swanlondon.co.uk.


Karališkoji aukštoji arbata prie skardžio

Vienas didžiausių Londono lankytinų vietų, Temzės ir už Shardo esančios sostinės vaizdas yra nepakartojamas. Puikus tradicinės ir modernios „TĪNG Lounge“ bei restorano popietės arbatos derinys visada džiugina, bet tuo labiau nuo šiol iki gegužės 31 dienos.

Švenčiant „Karališkąjį kūdikį“ ir visas naujas (ar netrukus pasirodysiančias) mūsų mamas, „Karališkoji aukštosios arbatos“ sportiniai patiekalai gaminami pagal receptus, kuriuos pateikė pačios konditerių motinos. Galvos pyrago šefo Benoito motinos mėlynių sūrio pyragas yra tinkama duoklė ir neabejotinai nuostabaus meniu skonio akcentas, o „Sous Chef David“ šeimos į krevetes panašūs pasiflorų kremai yra estetiškai žavūs.

Valgiaraščius gali lydėti kokteilis ar mocktail, specialiai paruoštas arbatai. „Little Miss Royal“ yra degtinės pagrindu pagamintas saldus užkandis ir labai malonus, nors galbūt būtų protinga tai atiduoti nealkoholinio arbatos pagrindu pagamintam „Cloud Nine“, jei geriate arbatą labai ankstyvą popietę.

Karališkos aukštosios arbatos „TĪNG“ ložėje ir restorane kaina yra 52 GBP asmeniui arba 62 GBP, įskaitant kokteilį arba maketą. Norėdami užsisakyti, apsilankykite www.ting-shangri-la.com.


Kategorija:
„Focus: Van Dyck“ portretas, kuriame pavaizduotas Karolis I kaip monarchas, žinovas ir išdidus tėvas
Septyni geriausi pusryčiai Didžiojoje Britanijoje