Pagrindinis Maistas ir gėrimaiPenki džino kokteiliai išbandyti šį savaitgalį Pasaulinės džino dienos garbei

Penki džino kokteiliai išbandyti šį savaitgalį Pasaulinės džino dienos garbei

Kreditas: „PetsPyjamas“
  • Kokteilių baras

Norėdami tinkamai pažymėti Pasaulinę džino dieną, šeštadienį, birželio 8 d., Mes subūrėme penkis pačius geriausius džino kokteilių receptus, kuriuos galite išbandyti, pradedant nuo klasikinių „G&T“ su labai ypatingu džinu ir baigiant rambuntive Rock, Rattle and Rose.

Tokios dienos, kaip džinas, būtų nebenaudojamos, bet kadangi tai yra neabejotinai nepatriotiška išreikšti viešumoje ne giminaičiui tokį jausmą, mes susilaikysime.

Sakysime, nenuostabu, kad šis spalvingas gėrimas yra tautos mėgstamiausias - per pastaruosius dvejus metus džino pardavimai išaugo beveik dvigubai - vien per 2018 metus JK buvo parduota daugiau nei 66 milijonai butelių puikių daiktų.

Nors didžiąja dalimi mes palaikome Churchillio nuostatą, kad „norėčiau stebėti vermutą iš viso kambario, kol geriu martini“, mes manome, kad kartais reikia šiek tiek papildomo likerio ir garnyro ar dviejų. . Taigi, be papildomo džiūgavimo: Džiaukitės ir kelkite dugną.


Pradėti: klasika

Jums vargu ar reikia šio ingredientų sąrašo, bet tik tuo atveju - stiklinę ledo, kalkių gabaliuką, užpilkite tol, kol jaučiatės šiek tiek nervingas, tada užpildykite savo stiklinę pasirinktu toniku.

Mes sakysime, kad šia palankiomis progomis mes rekomenduojame jums iškeisti savo mėgstamą antgalį į tokį, kuris rytoj yra girtas (arba bent jau turėkite atsargų kitiems metams).

„Boutique-y Gin Company“ Pasaulio džino dienos džinas žada būti džinas, kaip niekas kitas, su septyniais botanikos gaminiais, gautais iš septynių mūsų planetos žemynų. Jo kadagis yra iš Europos, saldymedžio šaknis - iš Afrikos, cinamono - iš Azijos, koriandro - iš Australijos, angeliuko šaknies - iš Šiaurės Amerikos, kalkių - iš Pietų Amerikos, o galiausiai - druskos iš Antarktidos.

Tai švelniai sklandžiai ir tikrai tas, kurį reikia pridėti prie gėrimų spintelės.

„Boutique-y Gin Company“ pasaulinis džino dienos džinas, 31, 95 svaro sterlingų iš www.masterofmalt.com


Bombėjaus safyro „Laverstoke“

Švęsdami savo „Laverstoke“ gamyklos atidarymą 2014 m., „Bombay Sapphire“ šį skanų vasaros kokteilį sugalvojo pakeisti kaip klasikinio džino ir toniko tempą (nors, kas blogo su „Bombay“ ir „liepa“, mes jums to pasakyti negalėjome).

Ingridientai

  • 50ml Bombay Sapphire džino
  • 15ml „Martini Bianco“ vermutas
  • 10ml buteliuko šermukšnio gėlių arbatmedžio arba 15ml St-Germain briedžių gėlių likerio
  • 75–100 ml atšaldyto karštinės medžio imbiero ale (geriausia šviežiai atidaryti)

Metodas

Į švarų stiklinę išspauskite 2 šviežiai supjaustytus kalkių pleištus ir tada įmeskite juos. Ant kalkių užpilkite džino, vermuto ir šeivamedžio žiedų ir gerai išmaišykite, kad sumaišytų. Užpildykite stiklinę geros kokybės supjaustytu ledu ir maišykite šaukštu. Trumpai atšaldykite. Pagaliau supilkite imbierinį ale per susuktą šaukštą šaukštu (į šaukšto galą) ant ledo ir atsargiai maišant kokteilį tuo pačiu metu, „sulankstydami“, kad sujungtumėte skysčius.


Elderflower džinų likeris ir tonikas

Yra keletas žmonių, nors jų yra nedaug (ir tikrai ne mūsų biuruose), kurie jaučiasi kalti, turėdami visavertes G&T iki penktos valandos popietės. Tiems žmonėms jų vasaros gėrimas neabejotinai bus „Hedgepig's Zesty Elderflower“ džinų likeris - žaviai skoningas džino likeris.

Metodas

Geriausiai patiekiama su paprastu indišku toniku ant ledo. Puikiai tinka su obuolio skiltele.

Už 32 svarų sterlingų „Hedgepig's Zesty Elderflower Gin“ likerį galite įsigyti iš www.fruityhedgepig.com.


Uola, žiurkė ir rožė

Kažkas šiek tiek kitokio, skatinančio pagaliau įsigyti džino kupė taurę, į kurią taip ilgai žiūrėjote. „Caithness“ sukurta „Rock & Rose“ džinų šeima nuo 2014 m. Išsipūtė, įtraukdama ne tik jūrų laivyno stiprumo džiną, bet ir kiekvieną sezoną. Šiam receptui mes rekomenduojame klasikinį.

Ingridientai

  • 50ml roko rožių
  • 25ml laimo sulčių
  • 5ml mėtų sirupo

Metodas

Supilkite visus ingredientus į kokteilių purtyklę, įpilkite ledo ir purtykite iki šalčio (nepamirškite nukreipti purtyklės nuo jūsų, kad išvengtumėte nelaimingų atsitikimų). Įtraukite į atšaldytą kokteilio kupė ir papuoškite šviežiomis mėtomis.


„Pinkers“ variacija

Didelė dvejų metų džino gamybos smaigalio dalis yra susijusi su aromatizuotų ir „rausvų“ džinų pardavimu. 1824 m. Dr. JGB Siegertas sukūrė „Angostura“ aromatinius kartumus kaip gydomąjį eliksyrą kareiviams, kariaujantiems Venesueloje, o po 24 metų vienas iniciatyvus Karališkojo jūrų laivyno chirurgas pridėjo keletą šių kibirėlių brūkšnelių „džino žiguliui“, kad palengvintų nusiskundimus jūros liga. Taigi gimė originalūs „pinkeriai“ (kuriuos meiliai žinojo karinio jūrų laivyno karininkai).

Ingridientai

  • 60 ml džino (tokia klasika kaip „Bombay“ ar net, drįsime sakyti, „Gordons“, pasielgs puikiai)
  • 2 brūkšneliai Angostura aromatiniai kartūs
  • 100ml „Prosecco Rosado“

Metodas

Į maišymo stiklą išmaišykite džiną ir Angostura aromatinius trintuvus su ledu, kad atšaltų. Įtempkite į džino kupė, ant viršaus uždėkite „prosecco rosado“ ir papuoškite vasarinėmis uogomis arba citrinos gabalėliu, kad gautumėte žiuželę.

„Angostura®“ aromatinių rūgpienių visoje „Morrisons“ parduotuvėje galima įsigyti už 10 svarų sterlingų už 200 ml buteliuką.


Ir galiausiai ... įrodymas, kad džino rinka tikrai atiteko šunims

Jei ieškote šuns pabėgimo šios vasaros pabaigoje, turime tik bilietą. „Craft Gin Club“ ir šunims draugiški kelionių ekspertai „Pets Pyjamas“ sukūrė puikią jūsų ir jūsų draugo porą.

Patirtis apima dviejų naktų viešnagę žaviame „The Bell“ Rytų Sasekse (žinoma, draugiška šunims), malonių vakarienių ir dvasios pažinimo, kurio tikrai nereikia, bet, kaip brito, reikia aršiai. Šuniukui mylių takai ir miškai, įskaitant „Bewl Water Reserve“, bus tiesiai ant jūsų slenksčio.

Šunims draugiško džino degustavimo patirtis kainuoja nuo 350 svarų sterlingų nuo rugsėjo 8 iki 10 dienos arba nuo rugsėjo 22 iki 24 dienos. Norėdami gauti daugiau informacijos ir užsisakyti, apsilankykite www.petspyjamas.com.


Kategorija:
Šalies gyvenimas šiandien: „Brexit“ namo kainos kritimas be kainų
Puikus Haile salės, kurioje gyvena viena iš didžiausių imperatoriškosios Britanijos dinastijų, restauracija ir atgimimas