Pagrindinis Maistas ir gėrimaiNepriekaištingas aviečių suflė blynų receptas, siūlantis skanų mažą vasaros skonį

Nepriekaištingas aviečių suflė blynų receptas, siūlantis skanų mažą vasaros skonį

Kreditas: Melanie Johnson

Kartais jūs turite valandų valandas praleisti virtuvėje, kurdami juokingai sudėtingus receptus, susijusius su daugybe procesų ir sunkiai randamais ingredientais. Kitu metu jūs tiesiog norėsite pasigaminti keletą posh blynų; šiandien yra viena iš pastarųjų dienų.

„Šviežiai skintos avietės iš daržo visada skonis kaip vasarą“, - rašo mūsų virtuvės sodo virėja Melanie Johnson.

Ji neklydo. Tiesa sakant, jie vis tiek atsiduria vietoje, net kai iš prekybos centro juos ištraukiate iš mažų plastikinių daiktų, todėl nesijaudinkite be reikalo, jei jūsų krūmai (jei jų turėtumėte) jau užmušė vaisius vagysčių paukščių dėka ar vaikai.

Kaip gaminti aviečių blynus suflė

Ingridientai

  • Keturi kiaušiniai, atskirti
  • 90g cukraus
  • 1tsp vanilės pastos
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 85g paprastų miltų
  • 125ml pieno
  • Actas
  • Sauja aviečių
  • Sviesto rankenėlė
  • Klevų sirupas

Metodas

Sumaišykite du kiaušinių trynius ir 15 g cukraus su vanile ir kepimo milteliais. Įpilkite paprastų miltų ir pieno ir vėl sumaišykite.

Į standų maišytuvą iki minkštų smailių įpilkite keturis kiaušinių baltymus ir keletą lašų acto. Palaipsniui įpilkite likusio cukraus ir, blizgėjus, šaukštelį ir atsargiai sulankstykite į trynių mišinį, tada suberkite avietes.

Dviejų konditerijos žiedų vidų aptepkite išlydytu sviestu ir sudėkite į nelipnią keptuvę. Šaukštą į blynų mišinį ir atsargiai virkite.

Uždenkite, kol ant paviršiaus atsiras burbuliukų, tada apverskite juos ir virkite dar porą minučių. Patiekite su klevų sirupu. Be to, galite juos apdulkinti cukraus pudra ir apibarstyti daugiau aviečių.


Kategorija:
Keturi puikūs kurortai šiek tiek palepinti šį pavasarį
Paruoškite galutinį vakarienės meniu po fotografavimo