Pagrindinis gyvenimo būdas„Hacienda La Caravedo“, Peru: seniausia darbinė spirito varykla Amerikoje, talentingi arkliai ir ilgalaikis ramybės prisiminimas

„Hacienda La Caravedo“, Peru: seniausia darbinė spirito varykla Amerikoje, talentingi arkliai ir ilgalaikis ramybės prisiminimas

Peizažas Paraco nacionalinio parko rezervate, Pisco, Peru Kreditas: „Getty Images“ / „iStockphoto“

Marija Miers aplankė mažiau žinomą Peru pusę, kur vyko atsipalaidavimo pamoka. Ji rado gamtos draustinius, geoglifus ir linksmai gerą rūgštųjį pieną.

Kur geriau sėdėti gurkšnojant rūgštųjį pieną, nei stebėti, kaip Peru Paso arklys vykdo savo nepaprastą keturių ritmų „plaukimo“ eiseną, apsuptą vynuogyno ir seniausią Amerikos spirito varyklą, esančią Peru Ica regiono pakrantės slėnyje “>

Įkurtas 1684 m., „La Caravedo“ apima stabilų kompleksą - Padrono arkadinį namą su koplyčia, kuriame yra 200 metų verkiantis figmedis ir penki kolonijinio stiliaus vasarnamiai, kuriuos galima išsinuomoti. Visą šios gražios hacienda produktyvumą, kai vynuogės auginamos, skinamos ir spaudžiamos, jų sultys fermentuojamos, distiliuojamos ir išpilstomos į butelius su Peru nacionalinės dvasios veislėmis, mano ramybė mano. Valandų, praleistų skaitant prie baseino, klaidžiojant vynuogynais ar važiuojant per dvarą, trukdo tik cuculí (Ramiojo vandenyno balandis) skambutis ar arklio švilpimas.

Savininkai atkūrė istorinę spirito varyklą ir netoliese įkūrė 64 milijonų dolerių vertės moderniausią kompleksą. Svečiai gali užsiregistruoti į „techno-artisanal“ gamybos ekskursiją - senoviniai pastatai vis dar veikia; naujieji atkartoja tradicinį procesą, naudodamiesi modernia įranga, ir imasi visų „La Caravedo“ apdovanojimų pelniusių pienų, kurie yra vieni geriausių pasaulyje, asortimento.

Dviejų naktų nakvynė dviems žmonėms prie baseino esančiame vasarnamyje su visa „Aracari Travel“ (www.aracari.com) kaina nuo 1200 USD (978 £). Į kainą įskaičiuoti kokteiliai, ekskursija po spirito varyklą ir „pisco“ degustacija, taip pat Paso žirgų paroda ir pasivažinėjimas

Kol esi ten

Apsilankykite stebinančiose Naskos linijose - 170 kvadratinių mylių geoglifų schema, išraižyta sausringoje pakrantės vietovėje. Nuo 200 iki 600ad, jie pirmą kartą buvo pastebėti iš komercinio skrydžio 1926 m. Ir tebėra viena didžiausių pasaulio paslapčių.

Apžiūrėkite Ballestas salas, kad pamatytumėte Humboldto pingvinus, jūrų liūtus, kailinius ruonius, inkų tvenkinius ir kitas Ramiojo vandenyno jūros gyvybes. (Salų nitratų turintis guanas, naudojamas kaip trąša, sukėlė XIX amžiaus guano bumą).

Nazca linijos Peru dykumoje

Leiskitės į žygį takais su Peru paso arkliu su gidu.

Aplankykite Paracas National Reserve, vienintelį Peru jūrų rezervatą, turintį nuostabų kraštovaizdį, uolėtas atodangas ir nuostabius paplūdimius palei jo pakrančių dykumas, taip pat flamingus ir gausybę paukščių.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Sábado de El Almacén de Isolina! #isolina #comoantes #tabernacriolla

Įrašas, kurį pasidalino Isolina Taberna Peruana (@isolinataberna), 2019 m. Birželio 22 d. 10:03, PDT

Limoje apsilankykite madingame buvusiame kolonijiniame pajūrio kurorte Barranco. Apsistokite „Villa Barranco“, 1920 m. Respublikos namuose, atkurtuose kaip butiko viešbutis; Isolinoje valgykite nuoširdžius kreolų patiekalus su šiuolaikišku virpėjimu (Lima pasaulyje garsėja savo suliejimo virtuve); išbandykite „Tostaduria Bisetti“ už puikią kavą, o „Crem dela Crem“ - už geriausius amatininkų ledus. Norėdami sužinoti apie kultūrą Baranko mieste, apsilankykite Mario Testino namų muziejuje ir „Pedro de Osma“ muziejuje. Jei norite apsipirkti, nepraleiskite Artesanías Las Pallas, Aladdino liaudies meno ir amatų urvo.


Kategorija:
„Mercedes GLS 350d“ apžvalga: ar tai autobusas? Mikroautobusas? Limuzinas? Visureigis? Taip, taip, taip ir taip
Alanas Titchmarshas: Augalų pasaulio „Holivudo liaudžiai“ yra nerimtas, purus ir visiškai nenugalimas