Pagrindinis architektūraJasonas Goodwinas: nemandagūs mandarinai, geografinės nuorodos, keičiančios kinų maisto gaminimą, ir programa, kuri beveik neleidžia perskaityti

Jasonas Goodwinas: nemandagūs mandarinai, geografinės nuorodos, keičiančios kinų maisto gaminimą, ir programa, kuri beveik neleidžia perskaityti

Kreditas: Deb Lindsey / „The Washington Post“ / „Getty Images“
  • Knygos

Mūsų žurnalistas renkasi ne tik savo metų knygas, bet ir mėgstamą programą bei „YouTube“ vaizdo įrašą.

Metas yra tas laikas, kai dokumentai suapvalina savo pasiūlymus dėl kalėdinių dovanų, o rašytojai rekomenduoja vieni kitų knygas procese, kuris geriausiai gali būti vadinamas „Yule“ žurnalo ridenimu. Autorius A giria B ir C, B giria A ir C, kaip C giria A ir supažindina D, kuris išrinko A ploną romaną Metų knyga.

Deja, aš neparašiau knygos šiais metais, bet vis tiek ketinu prisijungti ir pradėsiu knygą, kurios tikrai nepažįstu, apie vyrą, apie kurį niekada nebuvau girdėjęs. Kitty Hauserio kruvina senoji Britanija: „OGS Crawford“ ir „Archeology of Modern Life“ yra viena geriausių knygų, kurias skaičiau šiais metais.

Crawfordas buvo garbanotas oro archeologas, atsakingas už potvarkio tyrimą, ir puikus, nesiskiriantis fotografas, kuris tikėjo socializmu, materializmu, mokslo tobulinimu ir galimybe suprasti praeitį bei kurti racionalią ateitį. Jis gyveno norėdamas pamatyti, kaip įvykių dėka jo įsitikinimus pakirto didmeninė prekyba. Nuotraukos išlieka, ir jis taip pat daro šią simpatišką ir gerai parašytą biografiją.

„Jis pastebi paslydusį mandariną, kuris numoja ranka į sugulovės sijoną:„ Trys jo barzdos sruogos šviečia blogybėje prieblandoje “.

Sovietų žmogus patenka į Oweno Matthewso trilerio „Juodoji saulė“, pastatyto 1961 m. Sibiro branduolinių tyrimų objekte, akiratį. Autorius yra buvęs Maskvos korespondentas ir šis jo pirmasis romanas yra patrauklus ir autentiškas. Abiro Mukherjee mirtis Rytuose yra ketvirtoji iš malonių detektyvų serijos, kurioje vaidina kapitonas Samas Wyndhamas ir jo šono seržantas „Pasiduok ne Banerjee“, pastatytas Kalkutoje prie Radžios.

Elandas specializuojasi kelionių knygose, kurios visada gražiai pasirodė, o vienas naujausių yra klaipėdiečio šveicaro Nicolas Bouvier esė rinkinys So It Goes - „Kas šeštas šveicaras nusprendė gyventi savo gyvenimą užsienyje“. gražios, diskursyvios ir linksmos kelionių į Araną, Škotiją ar Japoniją sąskaitos. „Traquair“ namuose, gurkšnodamas ant kai kurių senų Kantono patiekalų plokštelių puošybos, jis pastebi, koks mandainas yra rankos aukštyn sugulęs į sugulovės sijoną: „Trys jo barzdos sruogos šviečia blogybėmis prieblandoje“.

Tokių priekaištų nepatenka į Fuchsia Dunlopo portretą iš Kinijos „The Food of Sichuan“. Tai kur kas daugiau nei nuostabi kulinarinė knyga, įsikūrusi patraukliame pietvakarių Kinijos regione ir jo pikantiškoje bei madingoje virtuvėje. Ji labai aiškiai paaiškina Sičuano požiūrį į maisto gaminimą, skonį ir tekstūrą provincijoje, kuri anksčiau buvo kulinarinė ir kultūrinė viryklė, kurioje Pietų Amerikos paprikos susitinka su vietiniais pipirų grūdais, o paprikos pupelių pastą išrado imigrantas iš Fujiano 17-osios. amžiuje.

Matyt, G30 1930-aisiais Chongqing'e įvedė kepimą. Rašytojas parodo, kad nors Kinija keičia ir sugeria įtaką iš kitur, ji gali išlaikyti tradiciją per Mao ir kultūrinės revoliucijos kartas.

Atsitraukdamas nuo knygų, beje, mano metų vaizdo įrašas nurodo panašų dalyką. „Keramikos taisymas metalinėmis kabėmis - vis dar atliekama atokiose vietose“ „YouTube“ trunka tik penkias minutes. Tai rodo kinų menkniekį kokiame žiemiškame kaimo šiaurės Kinijos kampelyje, iškepusį didelę plekšnę su geležinėmis kabėmis ir be klijų, o paskui mėgaujantis cigarete. Visi sugedę indai buvo taisomi tokiu būdu, prieš epoksidą. Manau, kad tai labai liečia.

Programa, kuri pateikia visą Ordnance Survey jūsų telefone už £ 24 per metus, tikrai būtų buvusi Crawford kalėdinėje atsargoje. Aš tik susipažinsiu su jos galimybėmis. Su skirtingais žemėlapio masteliais - iki „Landranger“ - vaikščiojantiems, programa parodo, kiek toli nubėgote nuo pėsčiųjų tako ir kur einate.

Tai gali pasiūlyti ir įrašyti maršrutus ir netgi skristi praktiškai per vieną 3D vaizdu, taip pat identifikuodamas kiekvieną jūsų žvilgsnio orientyrą. Galite atsisiųsti tai, ko jums reikia, kad neprarastumėte signalo. Traukinyje taip pat galite sužinoti, į ką tiksliai žiūrite. Tai beveik pranoksta skaitymą.


Kategorija:
10 populiariausių dainų: „Country Life“ kelionių grojaraštis
Rudeninis pasisukimas ant klasikinės mac ir sūrio