Pagrindinis interjerusJasonas Goodwinas: „Paršavedė yra švelniausia visų laikų kiaulė. Šernas didesnis, ponas ir mokslininkas.

Jasonas Goodwinas: „Paršavedė yra švelniausia visų laikų kiaulė. Šernas didesnis, ponas ir mokslininkas.

Kreditas: „Getty Images“ / „EyeEm“

Jasonas Goodwinas klausia, ar jo moralinė pareiga vėl pradėti laikyti kiaules, atsižvelgiant į tai, kad kiaulienos trūkumas netrukus sukrėtė pasaulį.

Kartą turėjome kiaulių, porą linksmų imbierų nujunkymo, kurie lėks apie vaismedžių sodą taškuose ar pelytus, slinkdami vėjuokliams ir linksmai graudindamiesi artėdami prie mūsų. Jie beveik nepastebimai paslydo pro porkerio stadiją ir, gavę tam tikrą iš anksto suplanuotą signalą, jau per devynis mėnesius tapę plikliais, staiga išaugo į šerpetojančias Chesterfield sofas, galinčias atitraukti vartus nuo vyrių.

Kai galų gale mes juos išsiuntėme, kilo keletas pražūtingų padarinių. Sodas buvo kiautas; šonai grįžo šiek tiek per riebūs; Aš sugadinau lašinių gydymą; ir Haris tapo veikiančiu vegetaru. Kitaip tariant, kiaulės nebuvo sėkmė.

Bet, žinote, kaip yra. Kai kurį laiką neturėjote kiaulių greitojo rinkimo telefone, prisiminimai pradeda blėsti ir mintyse jie patiria keistą disneyfikacijos procesą. Užuot nutylėję visagalius, jūs pradedate juos vertinti kaip žavius ​​valgomuosius cherubus. Pridėkite viską, ką perskaičiau šiame žurnale apie afrikinio kiaulių maro pažangą ir pradedu jausti garbę, bandydamas vėl laikyti kiaules. Žvelgiu į bukus ir galvoju, kaip būtų smagu turėti porą ryškiasparnių imbierinių snukučių, lošiančius per stiebą, šaknis už grubų pusiau apleistoje ganykloje.

Ne pinigai, nors kiauliena neišvengiamai brangs, nes kinai kaupia atsargas. Pusė pasaulio kiaulių gyvena Kinijoje, o kiauliena sudaro du trečdalius mėsos, kurią valgo ten gyvenantys žmonės, todėl Kinijos vyriausybė palaiko strateginį kiaulienos rezervą.

„Pigi kiaulienos prekyba yra sudėtinga raketa, kuria sunaikinami didesnės gerovės britų ūkiai ir geri ūkininkai“

Pasak taikliai pavadinto analitiko Adamo Specko, dėl maro jau prarasta apie 100 milijonų kiaulių. „The Guardian“ jis pavadino tai „didžiausiu pasauliniu gyvūninės kilmės baltymų įvykiu. Poveikis visiškai pakeis pasaulinę prekybą gyvūniniais baltymais per ateinančius 10 metų, ir šie pokyčiai bus nuolatiniai “.

Iš tikrųjų niekaip negalima kalbėti apie kiaules, tačiau tada kiaulės yra pažeidžiamos žmonėms, norintiems jomis pasinaudoti, kaip ir vaikams, vištoms ar pagyvenusiems žmonėms. Antys ir avys verčiasi, jei kas nors pamėgins jas auginti kaip dumblius ant Petri lėkštelės, tačiau kiaulės ir vištos išgyvens intensyvias gamyklos sąlygas, įkalindamos be galimybės - viduramžių despotą nusikaltėliams. Vištos galbūt nežino, kad su jomis elgiamasi netinkamai, tačiau kiaulės yra tokios protingos, kaip šunys ir šunys.

Pigi kiaulienos prekyba yra sudėtinga raketa, kuri išmuša dugną iš aukštesnės gerovės britų fermų ir gerų ūkininkų. Be sąlygų apgailėtinose gamyklose, prieštaravimai yra susiję su piktnaudžiavimu antibiotikais, toksinių atliekų šalinimu, pigių pašarų importu, stambiojo verslo lobizmu ir masinių prekybos centrų tinklų konkurencijos padariniais.

Labdaros organizacija, pavadinimu „Ūkiai, ne fabrikai“, po kelerių metų pradėjo puikią kampaniją, susideda iš žymų ir visokių įvykių, kurių metu garsūs žmonės kiaulių auginimo įmonėse „užsimojo nosį“ ir pasirodė negarbinga kiauliena, internete pateikdami daugybę vaizdo įrašų, kurie priverčia suaugusius vyrus verkti . Bet kuri mano užauginta kiaulė būtų kiaulė, gyvenanti gyvenimą.

Tai gali būti neprilygstama pasauliniam gyvūninės kilmės baltymų įvykiui, tačiau mano draugė Alexa Hewood fermoje turi keletą mažai pastebėtų taškinių nujunkytojų. „Paršavedė yra Oksfordo smėlio juodoji, viena švelniausių visų laikų kiaulių kiaulių, vidutinio dydžio“, - rašo ji. „Šernas didesnis, džentelmenas ir mokslininkas, palikuonys visada skanūs“. Tai tinkamas būdas kalbėti apie kiaules.


Kategorija:
10 populiariausių dainų: „Country Life“ kelionių grojaraštis
Rudeninis pasisukimas ant klasikinės mac ir sūrio