Pagrindinis Maistas ir gėrimaiGyvenimas be plastiko | 3 dalis. Siekimas prekybos centruose

Gyvenimas be plastiko | 3 dalis. Siekimas prekybos centruose

  • Gyvenimas be plastiko
  • Populiariausia istorija

Kiekvienais metais „Country Life“ Rosie Paterson iškelia sau iššūkį gavėniai. Šiais metais ji bandė atsisakyti plastiko ir plastikinių pakuočių visoms 40 dienų - ir šią savaitę ji baigė domėtis, kaip žemėje galima apeiti prekybos centrą nesulūžus.

Prekybos centrai - taip, jūs, „Tesco“, „Sainsbury's“, „Marks & Spencer“ - turime turėti žodį.

Būdamas tipiškas „viskas pavyks nuostabiai“ Rosie stiliaus, aš vis grįžtu prie jūsų, tik norėčiau, kad mano ekologiškos viltys nutrūktų.

Praėjusį savaitgalį važiuodamas atgal į Londoną, Amy išsiunčiau į M&S garažą ieškoti obuolio (buvau per daug užsiėmęs miegodamas galinėje sėdynėje). Ji grįžo tuščiomis rankomis, nes neturėjo nei purių vaisių, nei daržovių.

Sekmadienio vakarą „Tesco“ buvo savaitės atsargos šviežiose salotose. Grįžau su greipfrutu (stebėtinai geru pusryčiams, supjaustytu per pusę, suvilgytu medumi ir keptu ant grotelių, bet ne tokiu, kokio man reikėjo), baklažanu ir keletu pavasarinių svogūnų. Baklažanas, koks jis buvo skanus, tik supjaustė, nes nebuvo nei birių, nei saldžių bulvių.

Kitas buvo Sainsbury's. Po ilgo paaiškinimo (iš mano pusės) ir daugybės suglumusių žvilgsnių bei nenorėjimo (iš savo pusės) žuvies prekystalį prižiūrintis darbuotojas pagaliau sutiko suvynioti keturis kardžuvių kepsnius į rudą popierių. Popierius, kurį buvo galima lengvai įsigyti, bet dėl ​​tam tikrų priežasčių, matyt, reikėjo kelių plastikinės plėvelės sluoksnių. Man malonu pranešti, kad mano kardžuvė, apsaugota tik popieriumi, grįžo namo į puikius vaisius.

Aš tęsčiau savo kelionę į „Co-op“, bet jums kilo mintis - tai kniedėjanti istorija apie stiklainį pesto ir keturias skardines konservuotų persikų.

Prekybos centrai yra atsakingi už milijono tonų plastikinių pakuočių gamybą kiekvienais metais - ir tai tik Jungtinėje Karalystėje. Deja, prognozuojama, kad per ateinančius dvidešimt metų plastiko gamyba išaugs dvigubai. Jei nepradėsime keisti savo apsipirkimo būdo ir nereikalausime didesnio pasirinkimo iš parduotuvių, kurias naudojame, ši statistika greičiausiai nepasikeis.

Po mini ištirpimo pirmadienio vakarą - grįžusi namo su dviem pakeliais „Graze“ kokosų baltymų rutuliukais, supakuotais į tai, kas, mano manymu, buvo popierius, tik savo bendramoksliui pabrėžiau, kad jie tikriausiai buvo iškloti kažkokiu plastikiniu sluoksniu - padariau šiek tiek nuspėjamas sprendimas vengti standartinių prekybos centrų. Baltymų rutulėlius, šiek tiek nenoriai, paaukojau plokščiaplaukei.

Tikrai atėjo laikas, kai maisto pakuotės buvo tinkamai paženklintos etiketėmis

Jei nenorite apsikabinti enciklopedinio stiliaus simbolių skaičiuoklės, galinčios sugėdinti Dano Brauno Robertą Langdoną, beveik neįmanoma išsiaiškinti, koks jūsų maistas iš tikrųjų įvyniotas.

Pvz., Polietilenas - medžiaga, naudojama vienkartiniams kavos puodeliams, dangteliams ir daugybei kitų indų gaminti - turi trikampio rodyklės ženklą ir ant jo yra įspaustas skaičius šeši. Akivaizdu.

Bet iš ko pagamintas filmas, į kurį suvyniotas šokoladas? Metalas ar plastikas? O kaip su konservuotų maisto produktų ir kartoninių sriubos dubenėlių vidine danga? Arba tinklas, naudojamas apelsinų ryšuliui sudėti?

JK plačiai naudojami ftalatų chemikalai kai kuriose šalyse iš tikrųjų yra uždrausti. Mes ilgai kampanijavome dėl aiškesnio ingredientų ženklinimo ir atėjo laikas tai padaryti ir mes.

„Columbia Road“ gėlių turgus: Bent jau gėlės buvo be plastiko (bet, deja, nevalgomos)

Nepaisant to, nuo pirmadienio melodramos viskas atrodė šiek tiek rožesnė (nė vienas punas nebuvo skirtas). „Wholefoods“ radau natūralų jogurtą ir dantų pastą, supakuotą į gražius stiklinius indelius. „Clapham“ tinkle grūdus ir ekologiškus riešutų sviestus perpyliau į savo stiklainius iš „Hetu“ - „nulinių atliekų saugyklos“. Ir aš sukūriau planus su norinčiomis aukomis / draugais (jų skaičius yra ribotas, dauguma mėgsta rėkti kaskart, kai paliečiu bet ką iš plastiko), kad per artimiausias kelias savaites galėčiau aplankyti kuo daugiau ūkio parduotuvių ir turgų.

Jei šiam iššūkiui prilygsta sidabrinis pamušalas, virtuvė nebeatrodo panaši į „wannabe“ sąvartyną - ten kažkas neabejotinai patrauklesnio yra dėl palaidų, šviežių produktų dubenų ir krepšelių, o Kilnerio stiklainius džiovintų prekių - taškų. Ir dabar galvoju apie tai, kodėl džiovintas maistas, pavyzdžiui, makaronai, vis tiek turi būti plastikiniuose "> www.countrylife.co.uk - ji taip pat yra„ Instagram “tinklalapyje @rosielkpaterson


Kategorija:
„Mercedes GLS 350d“ apžvalga: ar tai autobusas? Mikroautobusas? Limuzinas? Visureigis? Taip, taip, taip ir taip
Alanas Titchmarshas: Augalų pasaulio „Holivudo liaudžiai“ yra nerimtas, purus ir visiškai nenugalimas