Pagrindinis gyvenimo būdasIlgas savaitgalis „Forsthofalm“ viešbutyje „Alpine“, pagamintas tik iš medienos

Ilgas savaitgalis „Forsthofalm“ viešbutyje „Alpine“, pagamintas tik iš medienos

Kreditas: Andreas Kolarik Fotografie

Naujausi tyrimai parodė, kad laikas, praleistas mėgaujantis gamta, daro stebuklą - net porą valandų per savaitę daro didelę įtaką. Melanie Bryan išbandė teoriją per ilgą savaitgalį „Forsthofalm“ - viešbutyje Austrijoje, kuris žada palikti jus geriau nei tada, kai pradėjote.

Maždaug pusantros valandos už Zalcburgo ribų, ties kelių plaukų segtuku, vienos juostos takeliu, stovi „Forsthofalm“ arba „medienos viešbutis“. Sėdint aukštai virš Alpių sporto prieglobsčio Leogango, oras čia yra švarus ir grynas, vieninteliai garsai sklinda iš paukščių giesmės ar švelnaus varpelių skambėjimo iš artimųjų kalnų ožkų bandos.

Žavingųjų Markus ir Claudia Widauer nuosavybės teise priklausantis ir išplėstas šis šeimos valdomas sveikatingumo ir gamtos viešbutis yra paslėptas perlas rajone, kuris daugeliui JK poilsiautojų labiau žinomas dėl žiemos sporto, o ne dėl pavasario, vasaros ir rudens atostogų galimybių. Pagalvokite apie Škotiją be pusbrolių, didesnius kalnus - ir, drįstu pasakyti, geresnį orą.

Kaip rodo pavadinimas, „Forsthofalm“ interjeras pagamintas tik iš medžio; maumedis, pušis ir eglė turi būti tikslūs. Ne tik bet kokia mediena, bet ir „mėnulio mediena“ - mediena, nukirsta mažėjančio mėnulio metu, kai sulos kiekis yra mažiausias. Rezultatas, matyt, yra produktas, kuris neišsiplečia ir nesitraukia tiek, kiek saugesnis, be kita ko, reiškia, kad jis gali būti naudojamas kaip tikslesnė statybinė medžiaga.

Tai gana inžinerijos žygdarbis. Nėra klijų, laikančių lentas kartu, nėra nagų ant rėmų ar stalų. Viskas pagaminta iš medžio. Neapdorota, nedažyta mediena.

Kreditas: „Günter Standl“

Iš pirmo žvilgsnio kambariai atrodo kaip kažkokia klinikinė pirtis. Visi šviesios medienos ir baltos spalvos paklodės. Vienintelė spalva mano kambaryje atsirado iš vienintelio raudono obuolio, padėto ant dviejų ovalių baltų indų. Iš pradžių tai nuoširdžiai mane sutrikdė. Aš esu moteris, kuri antikvarinėse parduotuvėse dažnai būna ragaujama. Aš myliu pagalvėlę ar septynias. Vienintelė akivaizdi prabanga kambaryje yra šlovingas atminties putų čiužinys. Tačiau kuo ilgiau praleidau šioje, atrodytų, stulbinančioje erdvėje, tuo labiau mano protas pašalino netvarką. Kambarys jautėsi ramus ir ramus.

Už jos pusės buvo balkonas, iš kurio tiesiai matėsi vešlus, žalias kalnų šlaitas. Distancijos debesys tolumoje kyšėjo tolyn, kai kalnų dviratininkas rėžėsi į trasą, tačiau tai buvo vienintelis blaškymas. Netrukus supratau, kad gyventi minimalioje spalvų paletėje išskirtinio gamtos grožio srityje yra neįtikėtinai atpalaiduojantis dalykas.

Kreditas: „Günter Standl“

Tai apibendrina visą vietą. Apsilankymas „Forsthofalm“ yra regeneruojanti patirtis, verčianti sulėtinti tempą, įvertinti tai, ką turite ir ką gali pasiūlyti gamta, kartu maitindama sielą grynu maistu ir gėrimais. Grįžusi įstojau į vietinę jogos klasę ir užsiregistravau į bagažinės stovyklą, norėdama perkelti dalį senojo amžiaus vidurio sklaidos - dviejų dalykų, kurių niekada nebūčiau pagalvojusi prieš kelionę į Alpes.

Kainos „Forsthofalm“ kainuoja nuo 105, 20 EUR asmeniui už naktį, pilną ar pusę maitinimo. Viešbutis aptarnauja vaikus, bet priims tik dešimt; ta pati riba netaikoma šunims, kuriems laukiama 28 eurų parai. Sužinokite daugiau svetainėje www.forsthofalm.com.

Maistas ir gėrimai

„Forsthofalm“ gali būti viešbutis, kurio tikslas - palikti sveikesnius ir laimingesnius nei tada, kai atvykote, tačiau laimei tai nereiškia, kad maitinimas susideda iš salotų lapų ir dulkių porcijų. Tiesą sakant, atrodo, kad yra visiškai priešingai. Maitinimas „Forsthofalm“ restorane „Kukka“ yra nepaprastai dosnus reikalas, kuriame pristatomi įvairūs malonumai.

Gausus šviežių kepinių duonos švediškas stalas (krosnelės pasveikina jus šiltu švytėjimu ir nosį užkabinančiu aromatu, kai tik einate į vestibiulį), mėsa, sūriai, vaisiai, pyragaičiai ir salotos siūlomi kaip beveik linksma puokštė.

Atrodo, kad bet koks mažiau nei penkių patiekalų užkandis, ir jūs pradėsite ruošti sriubą iki pagrindinius patiekalus su diržais prieš patiekdami desertus, kad patenkintumėte net pačius skaniausius dantis. Didžiausią dėmesį skiriant ekologiškam, vietiniam maistui ir šviežioms Alpių žolelėms, meniu keičiasi kiekvieną dieną, kad iš įspūdingų patiekalų grotelių būtų galima pasiūlyti bent vieną mėsą, vieną žuvį, vieną vegetarą ir vieną veganą.

Gėrimas yra tiek pat įvairus, kai rūsiuose yra įspūdingas daugiau nei 300 vynų pasirinkimas, įskaitant puikų austriškų vynų asortimentą. Ypatingas mėgstamumas buvo paties viešbučio prekės ženklo „apelsinų vynas“, vadinamasis tuo, kad natūralios fermentacijos metu jis įgauna spalvą iš sėklų ir odos. Tai tarsi raudonas vynas, bet baltas - gerai, techniškai oranžinis - ir… gerai, jis sudėtingas, tačiau malonus, sudėtingas ir atgaivinantis Sauvignon Blanc ar Pinot Grigio.

Dalykai, kuriuos reikia padaryti

Apvažiuokite viešbutį

Jei tai lengva, tai jūsų sveikatingumo ir atsipalaidavimo idėja, yra stogo terasa su saulės spinduliais su nedideliu SPA baseinu ir įvairiais masažais (įskaitant žolelių masažą ar veidą). Čia taip pat yra stulbinančios saunos ir saulės kambarys, kurie siūlo nuostabius langus pro aplinkinius, nuolat besikeičiančius kalnus. Įspėjamasis žodis, nors: Austrijoje yra visiškai normalu vaikščioti apnuogintus saunoje / garų pirtyje / deginimosi vietose; Žinoma, jūs neturite prisijungti, jei nenorite, bet tiesiog žinokite, kad staiga galite būti susidūrę su netikėtu, erm, privatizuotu paradu.

Jogos žygiai ir įkrovos stovykla

Užsiėmimai yra paketo dalis, jei apsistosite „viskas įskaičiuota“ pagrindais, ir nors aš praleidau „Boot Camp“ treniruotes praleistą, aš vis tiek pasinaudojau įvairių pramogų lauke. Vyko lauko jogos užsiėmimas priešais kalną (kvapą gniaužiantis dėl visų pagrįstų priežasčių), jogos žygis (iš esmės vaikščiojimas kalnų taku, kartais sustojimas medituoti) ir tikras žygis į kalną. Pastarąjį aplenkiau daug pagyvenusių vietinių gyventojų ir jų anūkų / šunų, tačiau buvau apdovanotas nuostabiu masyvaus ledyno vaizdu.

Oro joga

Vieno jogos žygio pabaigoje įvyko pasipriešinimas : oro jogos užsiėmimas. Neinicijuojamiems asmenims tai yra vieta, kai diržas pakabinamas nuo lubų, kad jis galėtų dirbti, kad sustiprintų jų tempimus. Turėdamas omenyje tai, kad buvau pasitraukęs iš net bandymo įkrovos stovykloje (ir galbūt dar būdamas prieš tai minėto skanaus apelsinų vyno iš vakarykštės įtakos) nusprendžiau, kad turėčiau duoti šį savo geriausią kadrą.

Pirmiausia tai buvo ir antžeminis, ir paprastas, netgi atpalaiduojantis. Taigi, kai mūsų instruktorė Ieva paprašė savanorio išbandyti diržą, aš, išsekintas sėkmės, numučiau ranką į orą su penkerių metų entuziazmu, kuris iš tikrųjų žino atsakymą į matematikos klausimą (aš galbūt net šaukė „Aš! Aš! Aš!“).

Mums buvo parodyta, atrodytų, paprasta technika, kurią aš pastebėjau, tada paleisdama visą malonumą drambliui kūdikiui. Aš kovojau su medžiaga, kurios pakako, kad apimčiau savo plačią užpakalinę dalį, aš buvau labai nejogiškai nekantrus dėl mano progreso ir paleido save prie minėto diržo. Iš čia įėjau į mirties spyrį nuo lubų, prieš pradėdamas katafalkuoti save iš šono iš savo kokono į grindis su visu Patsy vaizdu, išeinančiu iš kabinos toje liūdnai pagarsėjusioje scenoje iš „ Absoliučiai pasakiško“ . Nieko nepešdamas, išskyrus savo pasididžiavimą, pasakiau savo „Namastes“ ir grįžau į pirtį, kur niekas neįtaria, jei tavo veidas ryškiai raudonas.


Kategorija:
Ąžuolo kolekcionieriaus gyvenimas: „Greitai pamatysite, kad yra tik vienas protingas būdas: rinkti partiją“
Jasonas Goodwinas: Kaip praleisti 24 valandas Londone neišleidus nė cento