Pagrindinis Maistas ir gėrimaiMarko Hixo ėriukas ant iešmo

Marko Hixo ėriukas ant iešmo

  • Avienos receptai

Geriausias būdas skrudinti avieną Markas Hixas yra lauke.

Avinėlė ant iešmo (tarnauja 6–8)

Ingridientai
1 ėriuko koja, pašalintas kaulas (nevyniota ir nepririšta, tiesiog palikta plokščia)
6 skiltelės susmulkinto česnako
Sauja kapotų rozmarinų
Jūros druska ir juodieji pipirai

Dėl žalio padažo
Pora sauja mėtų, petražolių ir baziliko
2 skiltelės susmulkinto česnako
Apie 150–200 ml alyvuogių aliejaus
100g kaparėlių
3psp – 4tsp Dižono garstyčios

Metodas
Įkaitinkite kepsninę ir žarijos pasidaro baltos. Į avieną įtrinkite česnaką, rozmariną, druską ir pipirus. Virkite ant kepsninės apie 15–20 minučių iš abiejų pusių, atsižvelgiant į storį, tada palikite šiltoje vietoje, kad pailsėtumėte.

Tuo tarpu sumaišykite visus žaliojo padažo ingredientus taip rupiai ar sklandžiai, kaip jums patinka.

Ėrį supjaustykite stambiais gabalėliais ir patiekite su padažu atskirai arba lėkštėje.

Kategorija:
„Tresco“: Kaip ir Didžiojoje Britanijoje, tačiau esant geresniam orui, paplūdimiams, sodams ... ir be automobilių
10 savybių su vaizdais, kurie yra tikrai magiški