Pagrindinis Maistas ir gėrimaiReceptas: viliojanti dešra ir skrudinta butternut padėkliukas, idealus jaukus maistas, kai artėja ruduo

Receptas: viliojanti dešra ir skrudinta butternut padėkliukas, idealus jaukus maistas, kai artėja ruduo

Kreditas: Melanie Johnson
  • Rudens receptai

Ačiū Melanie Johnson už šį naujausią sezoninį pasiūlymą, puikiai tinkantį pusryčiams ar savaitgalio dienos vakarienei.

Puošnus butternutas, tiksli rudens lapų spalva, yra puikus bet kurio patiekalo priedas, tačiau pernelyg dažnai paliekamas kaip liūdna pusė, o ne pagrindinio renginio dalis. Šiame paprastame „žingsnis po žingsnio“ recepte „butternut“ užima svarbiausią vietą, kad padidintų mitybą ir suteiktų sezoniškumo jūsų dienos pietums.

Nesvarbu, ar norite sužavėti draugus vėlyvieji pusryčiai, ar desperatiškai bandote įtraukti naują daržovę į savo vaikų repertuarą, tai tikrai reikia išbandyti ir įtraukti į receptų knygas.

Receptas tarnauja 4

Ingridientai

  • 6 laisvai laikomos dešros
  • 1 butternut moliūgas,
  • susmulkinti, bet ne nulupti
  • 3 raudoni svogūnai, nulupti ir
  • susmulkinti į pleištus
  • 5 skiltelės česnako, nuluptos
  • 3 šakelės rozmarino
  • 200g puy lęšių
  • 500ml vištienos atsargų
  • 80g špinatų lapų
  • 4tbspn crème fraîche
  • 2 šaukštai medaus
  • 1tspn viso grūdo garstyčių
  • 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto

Metodas

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / 350 ° F / dujų žymos 4.

Išdėstykite dešreles ant didelės kepimo skardos. Į atskirą indą sudėkite pjaustytą butternut, svogūnų pleištus, česnaką ir rozmariną. Supilkite ant alyvuogių aliejaus purslų ir viską suplakite, kad viskas būtų tolygiai padengta. Šaukštą butternut mišinio supilkite aplink dešreles, kad jis būtų beveik vienu sluoksniu ir gerai paskanėtų.

Kepkite apie 35 minutes arba kol dešros paruduos ir daržovės iškeps.

Tuo tarpu puode virkite lęšius vištienos farše, kol jie tik suminkštės. (Patikrinkite, ar pakuotėje nėra nurodymų dėl tikslaus laiko, bet paprastai tai užtruks apie 25 minutes.) Iškepę gerai nusausinkite ir grąžinkite į puodą.

Į lęšius įpilkite špinatų ir maišykite, kol suputos.

Išmaišykite per crème fraîche.

Į dubenį sudėkite medų, garstyčias ir balzaminį actą ir išmaišykite, kad pasidarytų padažas.

Išimkite dėklą iš orkaitės ir užpilkite lęšius bei špinatus ant dešrų.

Viršuje su padažu ir tada mesti viską kartu.

Patiekite nedelsdami.


Kategorija:
Anksčiau nežinoma gėlavandenių perlų midijų populiacija buvo aptikta slaptoje Škotijos vietoje
„Šunys neteikiami su dovanų čekiais“: paskelbtas širdį draskantis skelbimas, kuriuo siekiama patenkinti „kalėdinį“ šuniukų poreikį per Kalėdas