Pagrindinis interjerus„Rosamund Young“: Svajojate apie kotedžą su lauku? Tada surask savo lauką ir padaryk tai

„Rosamund Young“: Svajojate apie kotedžą su lauku? Tada surask savo lauką ir padaryk tai

Kreditas: „Alamy“ Standartinė nuotrauka
  • Tvarumas
  • Populiariausia istorija

„Slapto karvių gyvenimo“ autorius Rosamundas Youngas pasakoja apie tai, ką turi žinoti bet kuris pradedantis kaimo gyventojas, jei svajoja apie sveiką, tvarų gyvenimą šalyje.

Bitės, drugeliai, svirpliai, žemai banguojančios kregždės ir pro žolę giedantis vėjas yra visos senovės pievos mozaikos dalys ir šiandien, kai pamačiau, kaip kažkas žolėje juda, sulaikiau kvėpavimą ir judesį bei žiūrėjau į dvi mažytes trumpauodeges. Atsiranda lauko rupūžės, nugriebkite sviesto lapelį ir vaikščiokite per mano batą. Pelėdos žinojo, kad ten yra, taip ir aš, bet tai buvo mano pirmasis susidūrimas.

Į šią pievą paprastai neįtraukiame visų galvijų ir avių balandžio 1 d., Kad žolei būtų laikas išaugti į gerą šieno derlių, kuris būtų pjaunamas po liepos vidurio, kai gėlės uždėjo savo sėklas. Šiemet pirmą kartą per 37 metus šiame ūkyje mums trūko žolės pavasarį, nes du mėnesius beveik nebuvo lietaus, todėl karvėms leidome toliau ganytis iki birželio 1 dienos. Dėl to liepos pabaigoje ganyklų dar trūko, kad galėčiau pamatyti pirmo aukšto gyventojus.

Didžiulė augalų, vabzdžių ir gyvūnų įvairovė, kurią palaiko tokia pieva, yra gera žinia visiems: karvės ir avys gauna įvairią dietą, kurios joms reikia, mėsos valgytojai gauna sveiką mėsą iš gyvūnų, kurie valgo tokią žolę ar iš jos pagamintą šieną ir tai. genetinės įvairovės rezervuaras yra ne mažiau svarbus raktas į planetos išgelbėjimą.

„Pirmiausia padaryk tai. Neįmanoma visiškai apsirūpinti savimi, tačiau vis dėlto tai padarykite “.

Ūkininkavimas čia yra labai panašus į šachmatų žaidimą: avis ir galvijus simbioziškai derinkite prie tinkamų, švarių ganyklų, nepamiršdami, kad visą laiką reikia laikyti du didžiulius bulius nuo žvilgsnio, garso ir atstumo. Stebėjimas yra svarbiausia; „ūkininko koja“ negali būti pakeista jokiais mechaniniais matavimais ar priežiūra.

Jei esate vienas iš daugelio žmonių, svajojusių gyventi vadinamąjį „gerą gyvenimą“ savo lauke, galbūt upelis, maža mediena ir namelis su medienos degikliu, kuriantis savo jėgą ir auginantis savo maistą Jei norėčiau būti savarankiškas, turiu du dalykus, kuriuos norėčiau pasakyti.

Pirmiausia padaryk tai. Neįmanoma visiškai apsirūpinti savimi, tačiau vis dėlto tai padarykite.

Antra, jei ketinate išlaikyti bet kokio tipo gyvūnus maistui, vaisingumui ar draugystei, susidurkite su tuo, kad jiems gali prireikti jūsų pagalbos, kad tam tikru metu numirtų, ir jūs turėsite būti psichiškai ir fiziškai pasirengę suteikti tą pagalbą. . Pirmiausia nepirkite nenugalimos ėriuko ir tada perduokite atsakomybę už jo užmušimą, jei jis sužeistas ar ne toks žavingas ir nusprendėte jį parduoti ar suvalgyti.

Jūs niekada negalėsite būti pakankamai kompetentingi patys išsiųsti, tačiau prieš pirkdami ar įsigydami gyvūną, susipažinkite su jums suteikiamomis galimybėmis teisiškai ir morališkai ir įsitikinkite, kad jums gerai sekasi surasti faktus, ir yra pasirengę greitai ir brandžiai veikti, jei iškiltų poreikis.

Bet pirmiausia susiraskite savo lauką, jei galite - tai, ką aš žinau, visą laiką tampa sudėtingesnė.

Maistas yra labai svarbus, o tinkamas maistas yra būtinas kiekvienos rūšies sveikatai. Šiuo metu į žodžius įeina vietinis, atsekamas, tvarus ir kilmės šaltinis: jei auginate savo, jūs galite juos turėti. Stengtis būti savarankiškas, pasitikintis savimi, nepriklausomas ir galbūt nenaudingas tinklas bus sunkus, bet gražus tikslas.

Užauginkite ir valgykite tinkamą, visą gyvenimą palaikantį maistą, turėsite pakankamai fizinių ir psichinių jėgų. Mokytis darant yra amžinai jaudinantis, tačiau nenusiminkite dėl sunkumų: ūkio gyvūnams reikia ne tik penkių laisvių ...:

  1. Nuo alkio ar troškulio nesinaudokite gausiu vandeniu ir dieta, kad išlaikytumėte visišką sveikatą ir gyvybingumą
  2. Nenaudokite diskomforto suteikdami tinkamą aplinką, įskaitant pastogę ir patogią poilsio vietą
  3. Profilaktika ar greita diagnozė ir gydymas neapsaugo nuo skausmo, traumų ar ligos
  4. Laisvė reikšti (dažniausiai) normalų elgesį, suteikiant pakankamai vietos, tinkamas patalpas ir paties gyvūno kompaniją
  5. Neapsaugokite nuo baimės ir kančios užtikrindami psichikos kančių išvengimo sąlygas ir gydymąsi

... bet jiems taip pat reikia, kad jūs būtumėte ten.

Jums gali pasisekti nusipirkti laukinių gėlių pievą, o likusių 3 proc. Liko Didžiojoje Britanijoje Antrojo pasaulinio karo pradžioje - arba galite pabandyti sukurti tokią, ar dar verta, tvarkyti savo lauką. tokiu būdu, kad ji atsigauna nuo bet kokio ankstesnio žalingo valdymo, o neveikiančios sėklos vėl sudygsta ir jūs pamatysite, kad tokią jau turėjote.


Rosamundas Youngas yra knygos „Slaptas karvių gyvenimas“, kurią išspausdino „Faber“ (8, 99 svaro), autorius. Šis straipsnis pirmą kartą pasirodė countrylife.co.uk 2017 m.

„Rosamund Young“ slapto karvių gyvenimo viršelis


Kategorija:
Smalsūs klausimai: kas yra skausmingiausias vabzdžių įgėlimas pasaulyje - ir kur jis labiausiai pakenktų?
Kaip sukurti puikią vakarėlių virtuvę istoriniuose namuose