Pagrindinis Maistas ir gėrimaiSpagečiai - aglio ir peperoncino

Spagečiai - aglio ir peperoncino

  • Rudens receptai

Gerai padaryta, yra keletas dalykų, kurie įveikia didelį dubenį al dente spagečių, supilstytą į česnaką ir aitriąją papriką.

Šis šiltai patenkintas makaronų patiekalas visiems sugrįš kelioms sekundėms.

Spagečiai iš aglio ir peperoncino (tarnauja 2)

Ingridientai
6 skiltelės česnako, nuluptos ir supjaustytos griežinėliais
2 dideli raudoni čili, supjaustyti plonais griežinėliais
4–5 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
200g spagečių
Druska

Metodas
Česnaką ir aitriąją papriką labai švelniai kepkite mažoje keptuvėje su aliejumi, kol česnakai bus šviesiai auksinės spalvos ir abu traškūs. Pakelkite šaukštu su išpjova ir padėkite ant nedidelės lėkštės; atsargas aliejaus.

Virkite spagečius didelėje sūdyto verdančio vandens keptuvėje iki al dente. Gerai nusausinkite kiaurasamtyje per dubenį ir palaikykite dalį nusausinto virimo vandens.

Dabar paimkite didelę keptuvę (čia geriau nelipnus) ir įpilkite šiek tiek rezervuoto česnako / aitriųjų paprikų aliejaus. Švelniai pašildykite, tada įmeskite į spagečius, česnaką ir aitriąją papriką. Apverskite ir išminkykite makaronus, kol jie gerai apskrus aliejumi, o aitriosios paprikos ir česnakai bus gerai išsisklaidę, tada atlaisvinkite purslais ar dviem virimo vandeniu, kad emulsuotų rinkinį. Nukoškite į (gatavą pašildytą) indą, į kurį nusausinate makaronus, ir nedelsdami patiekite.

Kategorija:
16 tikrai nuostabių namų visame pasaulyje nuo mažiau nei 750 000 svarų sterlingų, kaip matyti „Country Life“
Chenies dvaras, Buckinghamshire: Tiudo dvaras, apimantis senovinį ąžuolą, po kuriuo Elizabeth I pametė papuošalą