Pagrindinis Maistas ir gėrimaiAukščiausias „Boxing Day“ šoninis sumuštinis - su staigmenos ingredientu

Aukščiausias „Boxing Day“ šoninis sumuštinis - su staigmenos ingredientu

Kreditas: Alamy
  • Kalėdas
  • Žiemos receptai

SImonas Hopkinsonas dalijasi receptu, kuriame pateikiamas sumuštinio su sumuštiniu su tobulu eglutės vingiu.

Kalėdos yra neišsamios be rūkytos lašišos, ir jei po dienos turėtų likti keli užrašai, tai be galo puikus pusryčių ingredientas kitai dienai.

Čia, aišku, yra akivaizdūs klasikiniai „Bokso dienos“ pusryčiai - rūkytos lašišos su plakta kiaušiniais.

Bet kažkam šiek tiek kitokiam - ir idealu, jei liko tik keli įrašai - tada yra nepaprastas sumuštinis: „bacon du bedat“ .

Manau, kad tai gali būti trečias kartas, kai perskaičiau šį išskirtinį sumuštinio brangakmenį. Vis dėlto man malonu apie tai garsiai kalbėti - paragavęs niekada nepamirštu.

Lydeka rūsyje: pasakos apie alkaną keliautoją, kurį parašė Simonas Loftusas - vyno rašytojas ir legendų prekybininkas - ir išleistas 1987 m., Yra ta vieta, kur pasakojama apie šį originaliausią sumuštinį. Visiems, kurie domisi puikiu, smalsiu ir geidžiamu jaunuolio pasimatymais, tai yra tikras skaitymas.

„Bacon du bedat“ sumuštinio receptas

Tarnauja 2

Ingridientai

  • 6 plonos riekelės dryžuotos lašinės ar pancetta
  • 4 riekelės plonai supjaustytos rudos duonos
  • Sviestas
  • 1 valgomasis šaukštas mango čatnio
  • 2–3 skiltelės rūkytos lašišos (arba paskutiniai iškarpai iš beveik išsekusios pusės)

Metodas

Kepkite šoninę iki traškumo ir laikykite šiltai. Skrudinkite duoną ir praskieskite sviestu. Kiekvieną gabaliuką atsargiai paskirstykite mango drožlėmis.

Padėkite šoninę ant skrebučio ir užberkite supjaustytos rūkytos lašišos su gausiai šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Sumuštinį kartu supjaustykite pluta ir supjaustykite po dvi dalis. Valgykite iškart.


Kategorija:
Kaip padaryti geriausią žaidimo kiaulienos pyragą
Bendrabutis: miegantieji ir žaviausi mažieji padarai Didžiojoje Britanijoje