Pagrindinis Maistas ir gėrimaiVyno prekeivis: „Mes tiekėme George'o III karūnaciją ir buvome oficialūs tiekėjai kiekvienam karaliaujančiam monarchui nuo tada“.

Vyno prekeivis: „Mes tiekėme George'o III karūnaciją ir buvome oficialūs tiekėjai kiekvienam karaliaujančiam monarchui nuo tada“.

Giles Burke-Gaffney vyno prekybininkai Justerini ir Brooks. Fotografuota kompanijos vyno rūsyje St James's Street, Londonas. Nuotrauka padaryta Richardo Cannono 2018 m. Liepos 12 d. Nuotrauka paskelbta CLF 2018 09 19 numeryje.
  • Gyvasis nacionalinis lobis

Pirkimo direktorius Gilesas Burke-Gaffney aptaria „Justerini & Brooks“ istoriją, taip pat įdomius jų vyno pramonės ateities planus. Ričardo Cannon nuotraukos.

Pirkimo iš Londono vyno prekeivių „Justerini & Brooks“ ir prekybos gatvėje esančios parduotuvės panašumų nėra, skelbia pirkimo direktorius Gilesas Burke-Gaffney.

„Mes klientams siūlome asmeninę paslaugą, saugydami 200 milijonų svarų vertės vyno, patardami jiems, ką nusipirkti ir kada jį gerti“, - aiškina jis.

„Mes taip pat importuojame vyną, suteikdami prieigą prie dalykų, kuriuos mūsų klientai žino, kad nori, ir supažindindami juos su dalykais, apie kuriuos nieko nežino.“

Kompanijos istorija tęsiasi iki 1749 m., Kai italas Giacomo Justerini įsimylėjo sopraną ir persekiojo ją į Britaniją.

Jis „Pall Mall“ įkūrė alkoholinius gėrimus parduodančią bendrovę, o jos biurai nuo šiol išliko šalia.

„Mes labai didžiuojamės savo istorija“, - pripažįsta p. Burke-Gaffney. "Mes pristatėme George'o III karūnaciją ir jo vestuves 1761 m. Ir buvome oficialūs tiekėjai kiekvienam karaliaujančiam monarchui."

Vyno mados ateina ir išeina, tačiau Justerini ir Brooks didžiuojasi pasirinkdami savo kursą.

„Mes verčiame dalykus, kuriais tikime, ir nebūtinai sekame tendencijas“, - pabrėžia p. Burke-Gaffney. „Burgundija šiuo metu yra pats karščiausias dalykas, bet mes buvome vieni pirmųjų, kurie prieš 30 metų pasiūlė ją en primeur“.

„Tuo metu žmonės manė, kad esame išprotėję, ir jūs negalėjote to reklamuoti nei už meilę, nei už pinigus. Šiuo metu mes taip pat džiaugiamės šiaurės vakarų Italija. “

Per pastaruosius penkerius metus ponas Burke-Gaffney paragavo daugiau nei 30 000 vynų ir prisipažįsta, kad didžiausią šurmulį sukelia būtent jaudulys.

„Mano darbas susijęs su daugybe kelionių į tolimas vietas. Net nusistovėjusiuose regionuose, tokiuose kaip Burgundija, yra mažai gamintojų, kuriuos galite išvysti. Man patinka rasti kažką naujo ir ypatingo, apie kuriuos niekas kitas nežino. “

Norėdami gauti daugiau informacijos apie Justerini ir Brooks bei jų parduodamus vynus, apsilankykite www.justerinis.com.


Kategorija:
Diena „Dartmouth Express“ laive: „Jūs pusiau tikitės, kad Hercule Poirot skubės koridoriumi su kapitonu Hastingsu vilkdamas“
Slapta gairės istorija nuo Romos Britanijos iki pramoninės revoliucijos ir už jos ribų